我家在全聚德和平门总店附近，说说我的认知|观焦点

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【本文来自《2个外地人来广州喝早茶，怀疑被宰；广东人看后表示：这真没宰你。》评论区，标题为小编添加】

两个餐厅没法比是什么逻辑呢？这两个餐厅都是作为当地比较有名的餐厅，价格也比较昂贵，当然是可以进行一定的比较吧？

回答一下你关于涨价的说法

1978年全聚德烤鸭一只是5.5元，当时平均每个人月收入50元。现在全聚德烤鸭是258，据说好像今年还要降价，但是北京一般的（可以用作招待中一般的）饭馆里面一只烤鸭也都是198以上，应该不存在专门坑外地游客的动机吧？

另外北京本地人也没有对全聚德避之不及，有时候家庭聚餐还是会选择去全聚德，只是因为有了更多选择不像几十年前要招待客人的选择有限罢了。

我家在全聚德和平门总店附近，说说我的认知：

1. 全聚德的烤鸭其实并不算特别贵，贵点大家也能接受，但那些除烤鸭之外的其它所有菜就贵到让食客们觉得特别不值，因为那些菜对比其它馆子既无全聚德烤鸭的名气也无菜品上的特别之处。所以从招牌菜和其它菜的价格与价值的比例来说，让人觉得不合理地倒挂。

2. 全聚德烤鸭客观来说味道的确不错，但是并没有跟其它的精品烤鸭品牌拉开差距，大家都大差不差的，所以基于第一点，就更让食客有吐槽的欲望了。

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